主要特點(diǎn)及性能
1、冷凍板采用鋁合金的異型板，上表面為平面，下表面為鋁合金管及肋片，大大增加了接觸換熱面積，同時配置軸流風(fēng)機(jī)冷風(fēng)循環(huán)，達(dá)到了接觸與豉風(fēng)雙重凍結(jié)，換熱系數(shù)大，適應(yīng)于多種食品的快速凍結(jié)加工。
2、箱體采用彩鋼板面板聚氨酯，板縫結(jié)合緊密，保溫效果好，整潔美觀。也可以為用戶訂做不銹鋼成板的箱體。
3、箱體前開門設(shè)計(jì)，進(jìn)出貨快捷方便，同時也便于內(nèi)部設(shè)備的檢修維護(hù)。
4、出廠前可將制冷機(jī)組和箱體組裝成整體，現(xiàn)場接上水電及可使用，安裝運(yùn)輸方便。也可以將速凍機(jī)安裝的車間內(nèi)，機(jī)組安裝在室外或機(jī)房內(nèi)。
5、小型化設(shè)計(jì)，安裝方便、使用靈活，特別適應(yīng)于小規(guī)模的面食、水產(chǎn)、果蔬及分割肉等食品的速凍加工。
我公司可根據(jù)實(shí)際情況為用戶訂做不同類型的速凍箱，可為用戶配置不同型號的小型速凍箱用的制冷機(jī)組及配套設(shè)備，并為提供安裝維護(hù)服務(wù)。
| 速凍設(shè)備技術(shù)參數(shù)表 |
| 型號 |
SHZ-100J |
SHX-200J |
SHX-500Y |
SHX-1000Y |
| 外形尺寸 |
長 |
3000mm |
4350mm |
3000mm |
4350mm |
| 寬 |
1300mm |
1300mm |
1300mm |
1300mm |
| 高 |
2080mm |
2080mm |
1800mm |
1800mm |
| 凍結(jié)層數(shù) |
12層 |
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8層 |
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| 有效存放間距 |
82mm |
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107mm |
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| 單層存放面積 |
1400mm*828mm |
2700mm*828mm |
1400mm*828mm |
2700mm*828mm |
| 托盤規(guī)格 |
水餃盤：400mm*600mm*50mm |
魚盤：400mm*600mm*80mm |
| 蝦盤：300mm*200mm*70mm |
| 單盤計(jì)算存放重量 |
水餃：2kg/盤 |
魚盤：15kg/盤 |
| 蝦盤：2kg/盤 |
| 布料密度 |
水餃：4盤/層 |
魚：4盤/層 |
| 蝦：4盤/層 |
| 冷凍板蒸發(fā)面積 |
8.5㎡*8層 |
16.4㎡*8層 |
8.5㎡*8層 |
16.4㎡*8層 |
| 凍結(jié)量 |
水餃：80kg/次 |
魚：480kg/次 |
魚：960kg/次 |
| 蝦：256kg/次 |
蝦：512kg/次 |
| 進(jìn)/出料溫度 |
20℃-15℃ |
20℃-15℃ |
| 軸流風(fēng)機(jī)數(shù)量/功率 |
2*150W |
2*250W |
2*150W |
2*250W |
| 凍結(jié)時間 |
4小時（按水餃盤規(guī)格計(jì)算） |
4小時（按魚盤規(guī)格計(jì)算） |
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